新型连续线性挤出机,创新之处在于它利用特殊专利螺杆泵内的压力生产大量产品,尤其是蛋白质零食和健康食品。
特别适用于杏仁蛋白糖、杏仁酱、榛子、花生和其他类型的坚果、椰枣酱、桔子酱的挤出,以及蛋白质零食、健康食品和任何类似稠度的混合物的制备和制作。
设备使用温度调节的螺杆泵,通过带有可互换的三孔头的管道将原料输送并成型为选定的样式。
要挤出的产品的装载是通过人工将原料放入设备上部的装载料斗完成的。
切割系统允许操作员选择挤出产品的样式、尺寸和最终重量,可与涂层和冷却隧道连接,可涂淋巧克力或加上其他装饰,保证了高产量,即约100/120公斤/小时,涂层,冷却并准备好进行后续包装。
该机器配备了一个舒适直观的触摸屏,可以查看和选择产品样式和挤出速度。温度调节板位于螺杆泵下方,完全由铝制成,设备配有制冷装置,可以选择在加热模式还是制冷模式下工作。
可拆卸的切割出料部分和螺旋输送,易于消毒和清洗,便于更换产品,设备具有多功能性和可生产较多种类的产品。
我们建议将该设备与巧克力调温机、涂层和冷却通道相结合,以确保高生产率。
可挤压产品和混合物:
- - 杏仁酱
- - Ganaches
- - Gianduja酱
- - 椰枣酱、蜜饯、花生酱、榛子和任何坚果
- - 蛋白质棒混合物
- - 健康食品混合物
技术参数
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电源:
400 V三相50Hz -
功率:
4 Kw - 16 A - 5 极 -
模具尺寸:
高1540 mm, 宽1860 mm, 宽870 mm -
需要连接到一个压缩空气源。
180升/分钟 - 最小6巴 - 过滤、干燥、除油