Roaster Centoventi: 烘烤机用于烘烤咖啡,榛子,杏仁, 开心果和干果,单一来源的可可豆

干果和咖啡

Roaster 120

设备用于可可豆、干果和咖啡

VERTIFLOW® SYSTEM – PATENT

Roaster Centoventi设计用于连续循环的自动处理。 它的容量为20/25公斤,

每小时可以烤40公斤咖啡或坚果。它采用独创的空气旋风系统(vertiflow®专利),这是一种用于烘焙咖啡,榛子,杏仁和开心果的多功能技术。
该机器有许多程序,通过产品中心的探头控制用于烘烤气流的加热温度,该程序可以确定正确的烘烤时间,冷却时间和最终的产品自动出料。这些程序可以被个性化设置。

并调出以达到期望的烘烤时间要求。

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特点

  • 新! 尺寸紧凑,空间优化并方便搬运。
  • 新! 设备各处都能检查,可彻底清洁,方便维护操作。
  • 吸料系统,用于填充料斗。
  • 通过独特的专利Vertiflow气流系统烘烤
  • 设备配有轮子,可移动
  • 用于焙烧和冷却烟气的柱式过滤器,具有更高的效率和可及性
  • 分开的烘焙和冷却果去皮盒
  • 安装了打开顶盖的气动活塞,改善了烘烤室的可及性
  • 紧急情况下可自动卸载正在烘焙的产品
  • 可拆卸的冷却室,配有灯和观察窗
  • 需外接压缩空气。 空气必须过滤,且是无油和干燥的
  • 可以改成220V三相-50/60Hz(可选)

技术参数

  • 电源:400V三相-50Hz
  • 功率:35Kw-64A-5芯
  • 料斗最大装载:20Kg
  • 烘焙时间:
    • 15-16 min. 咖啡
    • 18-20 min. 坚果
    • 20-40 min. 可可豆
  • 设备尺寸: h. 2117, l. 1001, p. 1711 mm.
Toasting with the Vertiflow System
Selmi Group

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