此款巧克力球磨机可用来生产巧克力酱,用于冷饮的涂层、奶油甜品等。
机器配有一台冷却机,可降低钢珠研磨时产生的热量。通过这些措施,使得我们可以保持产品口味的一致性。
整个产品的精磨过程都是由一个双重测体积泵来维持。整个精磨缸将会恒温到一个适当的温度以防止在研磨暂停时,出现钢珠间油脂聚集而造成凝固的现象。
技术参数
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电源:
400 V三相50Hz -
可改造为:
220V三相50/60Hz -
功率:
12 Kw - 32 A - 5 极 -
料缸容量:
60 kg -
精炼时间:
40 kg/h -
精磨细度:
低于20微米 -
模具尺寸:
高1350 mm, 宽1550 mm, 宽1000 mm -
需要连接到一个压缩空气源。
350升/分钟 - 最小6巴 - 过滤、干燥、除油
特点
- 适用于中大规模的实验室
- 唯一一款配有轮子可移动式设备,方便生产车间的清洗
- 重量和外形尺寸都降到了最小
- 可简易拆卸与清洁的磁性过滤器


