MICRON 50作为一款高性能球磨机被引入了SELMI系列，专为可涂抹酱、无水冰淇淋膏、果仁巧克力、克米诺巧克力(Cremini)及巧克力而设计。凭借其60公斤容量的搅拌罐，该设备可轻松处应对更大生产批量，实现高达30微米的研磨细度，并确保产品质地均匀、品质出众。
MICRON 50专为满足实验室对生产效率和连续运行的需求而设计，其紧凑型全新结构优化了空间利用并简化了生产流程。顶置式电机提升了操作舒适性，确保罐体完美密封；叶轮泵则维持着恒定的产品循环，这对均匀精炼至关重要。整个系统采用电力驱动，并配备耐用的双链传动装置。
MICRON 50还配备了先进的双腔温控水浴系统，操作员可分别设定储罐上下区域的不同温度。例如，通过将下部区域保持较低温度，来抵消研磨球摩擦产生的热量，从而有效保留奶油、膏体及巧克力的感官特性。集成冷却单元进一步稳定热平衡，确保精炼过程稳定、可控。
该设备配备了升级版软件和现代化直观图形界面，可存储多达十种配方，并支持手动或自动模式管理加工流程。MICRON 50精炼机以紧凑机身实现卓越性能，是追求品质、效率与精准控制的专业人士的理想之选。
技术参数
-
电源：
400 V三相50Hz -
可改造为：
220V三相50/60Hz -
功率：
12 Kw - 32 A - 5 极 -
料缸容量：
60 kg -
精炼时间：
40 kg/h -
精磨细度：
低于20微米 -
模具尺寸：
高1330 mm, 宽890 mm, 宽1190 mm
特点
- 适用于中大规模的实验室
- 唯一一款配有轮子可移动式设备，方便生产车间的清洗
- 重量和外形尺寸都降到了最小
- 可简易拆卸与清洁的磁性过滤器
