Selmi 干坚果加工生产线
Selmi 集团:干坚果加工机器
用于加工干坚果的生产线机器,旨在将榛子、开心果、杏仁、腰果、花生、种子等烘烤、压碎成精制糊状物,以获得用于涂抹奶油的纯坚果无水酱类,用于 手工冰淇淋的创作、夹心巧克力产品和馅料、奶油糖果等。
第一步是使用 Selmi 的 ROASTER 机器进行烘焙,该机器提供三种型号,烘焙能力从 1 公斤到 20 公斤不等。 它们配备了独家专利的烘烤系统 Vertiflow System。 属于通用设备,因为它们可以与许多不同的生产线结合使用。
GRINDER PLUS 配备了用于手动装载产品的装载料斗。 它将干坚果研磨成 100 至 300 microns大小的颗粒.将产品放入 MICRON 球磨机中,可产生干坚果的无水酱类,产品可用于手工冰淇淋,或者通过添加额外的成分,如可可粉、糖、奶粉或香草豆荚,可以生产出粒度低于 17 microns的美味可涂抹酱类。 此外,还可以生产夹心巧克力产品、奶油糖果、奶油和巧克力夹心。
最后,VAGLIO 用于过滤可涂抹的酱类或制成的干坚果糊,以去除加工过程中可能引入的任何杂质。
生产线可根据个别客户的需要进行设计,以满足各车间的生产要求。
为车间配备 Selmi 机器使用户能够控制生产线和个性化产品,提高所用原材料的价值。
这是手工友好技术的一个例子,它不会同质化,而是创造独特性
为了在所有加工阶段充分利用我们的机器加工干坚果,SELMI集团在自己的车间组织了操作课程。
访问课程页面以获取更多信息。
哪些 Selmi 机器组成了干坚果加工生产线
干坚果加工生产线示例
从一系列预定义配置中选择最适合您业务的解决方案。
委托 Selmi 的经验和专业精神来指导客户做出最佳解决方案的选择。
Micron 25 Line
用于生产可涂抹奶油、夹心产品、填充奶油糖果和巧克力的球磨机
此配置由以下用于加工干坚果的机器组成:
Micron 25, Vaglio
Configuration of production chain A
用于制作可涂抹的奶油、无水冰淇淋酱、巧克力和果仁糖。
此配置由以下用于加工干坚果的机器组成:
Grinder, Vaglio, Micron 25
Configuration of production chain B
用于制作可涂抹的奶油、无水冰淇淋酱、巧克力和果仁糖。
此配置由以下用于加工干坚果的机器组成:
Roaster 106, Grinder, Micron 25, Vaglio, Filler Vasi
Configuration of production chain C
用于制作可涂抹的奶油、无水冰淇淋酱、巧克力和果仁糖。
此配置由以下用于加工干坚果的机器组成:
Roaster 106, Grinder, Micron 25, Vaglio, Filler Vasi Automatica
Configuration of production chain D
用于制作可涂抹的奶油、无水冰淇淋酱、巧克力和果仁糖。
此配置由以下用于加工干坚果的机器组成:
Roaster 120, Grinder, Micron 25, Vaglio, Filler vasi automatica